تبليغاتX
فقط پرسش و پاسخ
با سلام خدمت بزرگواران سوال کننده

لطفا برای  دریافت پاسخ هر چه مناسب تر :

سن

میزان تحصیلات

و جنسیت خود را مشخص کنید

و برای فرستاده شدن پاسخ از طریق ایمیل برای شما ایمیل خود را وارد کنید.

در صورتی که تمایلی ندارید که اطلاعات شما را دیگران مشاهده کنند میتوانید بصورت خصوصی نظر دهید تا در اسرع وقت بررسی و پاسخ داده شود.

با تشکر

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در دوشنبه دوم دی 1387 و ساعت 13:2 |
چه علل و عواملى باعث تغيير و عدم تثبيت ارزش‏هاى معنوى در ايران بعد ازانقلاب اسلامى شده است؟


متأسفانه عليرغم وجود ارزش‏هاى والاى انسانى و غناى مسائل فرهنگى و معنوى مكتب اسلام و تجلى و تحقق اين ارزش‏ها بعد از انقلاب اسلامى در كشور عزيزمان ايران، يك‏سرى علل و عوامل به وقوع پيوست كه باعث تغيير ارزش‏هاى الهى و معنوى حاكم بر جامعه شد. در اينجا به اختصار به توضيح آنان مى‏پردازيم: 1- روند تغيير ارزشها از سال 1368 به بعد: پس از دوران دفاع مقدس و آغاز دوران باز سازى كشور، مدلى براى توسعه اقتصادى و اجتماعى در پيش گرفته شد كه اين مدل موجب بروز تضادهاى ارزشى و فاصله گرفتن جامعه از شاخص‏هاى مطلوب گرديد بگونه‏اى كه توسعه نتايجى از قبيل تغيير ارزشها را در پى داشت به اين بيان كه: اقدامات اقتصادى نظير تغيير نرخ ارز و تورم موجب كاهش درآمد واقعى و قدرت خريد مردم گرديد. همچنين با ابزار مختلف (واردات، تبليغات، مراكز تجارى.) يك فرايند قوىِ توليدِ نياز در مردم در پيش گرفته شد.
در نتيجه اين دو امر، سطح نيازهاى غالب مردم بالاتر از سطح درآمدشان قرار گرفت و مردم در ارضاى نيازهايشان با موانع اساسى روبرو شدند. در نتيجه ارضاى نيازهاى توليد شده و از آن مهمتر و سيله ارضاى آن نيازها، يعنى درآمد و پول برايشان با ارزش شد. و از آنجا كه درآمد واقعى نيز كاهش يافت، دستيابى به درآمد بيشتر و پول، بيش از حد معمول با ارزش شد. از طرف ديگر عوامل مانند: نمايش ثروت قشر بالا و تسهيلاتى كه براى قشر بالا فراهم آمد، گرايش بارز مديران دولتى به تجملات و ظواهر، و تغيير آتمسفر كل جامعه موجب شد كه مردم ارزش‏هاى جديد را تأييد شده (هنجار) و جستجوى پول براى ارضاى نيازهاى جديد را درست و مشروع ببينند. بنابراين پول جزئى به يك ارزش غالب تبديل شد و حداقل در مورد بيشتر كسانى كه پول و درآمدشان كم بود، و كفاف ارضاى نيازهايشان را نمى‏داد ارزشهاى ديگر را تحت الشعاع قرار داد. در نتيجه اين فرايندها ارزشهاى اجتماعى از سنتى به سوى مدرن، از ساده زيستى به تجمل، از كمك و هميارى و ايثار و گذشت براى جامعه به سودجوئى فردى و از ارزش قناعت به ارزش ثروت و از انسجام و فردگرايى و از ارزشى دين و خدا به ارزش پول و دنيا، حركت كرده‏اند،(1).
2- تهاجم فرهنگى توسط دشمنان نظام اسلامى و با استفاده از عناصر داخلى وابسته از طريق برخى مطبوعات و روزنامه در جهت نهادهاى انقلابى، سپاه، بسيج و تضعيف ارزشهاى اسلامى مانند روحيه شهادت‏طلبى، جانبازى و ايثارگرى و.، براى مساعد نمودن زمينه‏هاى لازم در جهت استحاله ارزش‏هاى اسلامى و جايگزين نمودن ارزش‏ها و الگوهاى غربى از طريق القاى شبهات.
3- در كنار عوامل فوق، نبود يك برنامه منسجم فرهنگى، عملكردهاى غلط نهادهاى فرهنگى كشور، سر در گمى مسؤولان امور فرهنگى، فقدان اجماع نظر دولتمردان در كيفيت برخورد با مسائل فرهنگى، كم‏كارى رسانه‏هايى مانند صدا و سيما و مطبوعات در دفاع از ارزشهاى اسلامى و انقلابى، همگى در به وجود آمدن اين موضوع مؤثر مى‏باشند.
اما در مورد انتقال اين ارزش‏ها بايد گفت كه نسل اوّل انقلاب، دستگاه‏هاى فرهنگى و. در انتقال اين ارزش‏ها به نسل دوم و سوم انقلاب و حتى تعميق آنها براى خودِ نسل اول انقلاب، سهل‏انگارى و كم‏كارى‏هايى داشته‏اند كه، موجب فاصله گرفتن تدريجى برخى از افراد جامعه، خصوصاً جوانان از ارزش‏هاى اسلامى شده است. بعضى از اين عوامل عبارت است از: 1. مشكلات پس از انقلاب (مانند جنگ و توجّه به مسائل امنيتى و دفاعى و.) كه نتيجه طبيعى آن فقدان برنامه‏ريزى‏هاى دقيق و كارشناسى شده براى نهادينه سازى و تثبيت ارزش‏ها و معارف اسلامى است.
2. تغيير هنجارهاى اجتماعى از ارزش‏هاى دينى و معنوى به ارزش‏هاى مادى و سودانگارى، در اثر بعضى از اقدامات اقتصادى و در پيش گرفتن مدل توسعه، باعث بروز تضادهاى ارزشى و فاصله گرفتن جامعه از ارزش‏هاى اسلامى گرديده است.
3. عملكرد منفى و نامطلوب بعضى از دستگاه‏هاى فرهنگى- از جمله وزارت ارشاد و مطبوعات وابسته- در سال‏هاى اخير و ميدان دادن به افراد و عناصرى كه غير معتقد به نظام اسلامى و ترويج فرهنگ غربى از سوى آنان.
در اين رابطه مقام معظم رهبرى هشدارهاى شديد به مسؤولان فرهنگى دادند و نارضايتى خود را از عملكرد وزارت ارشاد اعلام نمودند.
4. كم‏كارى نيروها و دستگاه‏هاى انقلابى، در توليد برنامه‏هاى سالم، جذّاب و مفيدى كه بتواند اوقات فراغت جوانان را پر كند و آنان را از توجّه به برنامه‏هاى ضد اخلاقى و فاسد فرهنگ بيگانه باز دارد.
5. تهاجم فرهنگى غرب در جهت بى هويت كردن نسل جوان، تضعيف باورهاى عقيدتى مردم، شكست نظام اسلامى در ايران با استفاده از پيشرفته‏ترين وسايل تكنولوژى و. 6. پيروى از اميال و هواهاى نفسانى كه ناشى از عوامل محيطى، تربيت ناصحيح با بى اعتنايى، به ارزش‏هاى معنوى و. است. اين مشكل ناشى از اراده و اختيار خود انسان است. خداوند مى‏فرمايد: إِنَّا هَدَيْناهُ اَلسَّبِيلَ إِمَّا شاكِراً وَ إِمَّا كَفُوراً،(2). متأسفانه بسيارى از افراد تحت تأثير هواى نفس و پيروى از اميال و خواهش‏هاى نفسانى، راه ضلالت و گمراهى را بر مى‏گزينند. قرآن در اين زمينه فرموده است: لَقَدْ خَلَقْنَا اَلْإِنْسانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ* ثُمَّ رَدَدْناهُ أَسْفَلَ سافِلِينَ،(3). متأسفانه اين عوامل، باعث فاصله گرفتن برخى افراد از ارزش‏ها و مسائل معنوى و دورى آنان از روحانيان و مساجد شده است. هر چند مردم و جوانان تيز بين و آگاه ما همواره كمال ارادت را به شخصيتهاى روحانى مانند حضرت امام و مقام معظم رهبرى و بسيارى از شخصيت‏هاى ديگر كه هيچ گونه حقوقى از دولت دريافت نكرده و زندگى كاملاً ساده و در سطح خيلى پايينى داشته و همواره در خدمت انقلاب بوده‏اند، دارند. جدايى عده‏اى از جوانان از روحانيون ممكن است دلايل ديگرى هم داشته باشد، از جمله: 1. عملكرد و رفتار ناشايست گروهى از شاغلان در دستگاه‏ها و نهادهاى دولتى و حكومتى باعث پيدا شدن تعارض و شكاف بين گفتار و عمل آنان شده و موجب بدبينى به تمامى روحانيت گشته است.
2. برخى از رفتارها و برخوردها ناصحيح و مخالف شرع در بيان احكام شرعى، موجبات بدبينى عده‏اى از افراد- خصوصاً جوانان- را فراهم آورده است، حضرت امام (ره) و رهبر معظم انقلاب بارها خطر اين گونه افراد را متذكر شده و در اين خصوص مى‏فرمايند: «معناى تحجر آن است كه كسى كه مى‏خواهد از مبانى اسلام و فقه اسلام، براى بناى جامعه استفاده كند، به ظواهر احكام اكتفا كند و نتواند كشش طبيعى احكام و معارف اسلامى را در آن جايى كه قابل كشش است درك كند و براى نياز يك ملّت و يك نظام و يك كشور كه نياز لحظه به لحظه است، نتواند علاج و دستور روز را نسخه كند و ارائه بدهد، اين بلاى بزرگى است»،(4).
3. اختلافات جناحى و سليقه‏اى در مسائل اقتصادى، سياسى و اجتماعى، جايگاه و منزلت روحانيت را پايين آورده است.
4. حل نشدن بسيارى از مشكلات و معضلات اجتماعى، فرهنگى و اقتصادى (مانند اشتغال، مسكن و رفاه)، و عدم اجراى ارزش‏هاى اسلامى در جامعه به صورت كامل (مانند عدالت اجتماعى، مبارزه با مظاهر فساد و.)، باعث شده كه مردم اين مشكلات را همواره از چشم روحانيت ببينند و انتظارات غير واقعى و بيش از حد از آنان داشته باشند.
مجموعه اين عوامل باعث شده تا دشمنان اسلام و انقلاب اسلامى با تهاجم فرهنگى، و درشت نمايى مشكلات، به القاى انديشه نسبى بودن ارزشها، جدايى دين از سياست، ناكارآمدى مديريت فقهى، اسلام منهاى روحانيت پرداخته‏اند. البته كارها و اقدامات بسيار مؤثرى در مقابل اين روند انجام شده كه آنها را مى‏توان در دو بُعد، مورد بررسى قرار داد.
الف) اقدامات نظرى و انديشه‏اى: 1- تقويت و تثبيت ارزشهاى اسلامى و ايمان مذهبى از طريق برگزارى جلسات پرسش و پاسخ و مشاوره بصورت شفاهى و كتبى براى حل مشكلات و شبهات عقيدتى و برگزارى جلسات روح بخش دعا و سخنرانى‏هاى مفيد و پرمحتوى نماز جماعت در مؤسسات و ادارات برگزارى و گسترش برنامه روح بخش اعتكاف در سطح شهرها خصوصاً دانشگاهها بطوريكه هر سال با استقبال بيشترى روبرو بوده است.
2- ايجاد و تقويت هويت جوانان از طريق شناخت استعدادها و تواناييهاى بالقوه‏اى كه دارند آشنا نمودن آنها با گذشته درخشان اسلامى و ملى خود و دستاوردهايى كه در دوران انقلاب و بعد از آن داشته‏اند و آگاهى دادن نسبت به عقايد شوم دشمنان و خطرات ناشى از انحرافات اخلاقى و اعتياد و بالا بردن درك و شناخت و قدرت تحليل جوانان و شناساندن عوامل مشكلات اقتصادى و معضلات اجتماعى و جدا نمودن برخى افراد روحانى‏نما و متحجر از ساير روحانيون وارسته، دلسوز و متعهد.
3- از آن‏جا كه تهاجم فرهنگى بيشتر فكر و فرهنگ و انديشه افراد يك جامعه را مورد هجوم خود قرار مى‏دهد در اين راستا مؤسسات و دستگاههاى فرهنگى اقدامات بسيار شايسته‏اى را در جهت مصونيت بخشيدن و زدودن آثار مخرب فكرى و فرهنگى تهاجم فرهنگى با استفاده از محققين و متفكران و صاحب نظران علوم انسانى انجام داده‏اند كه به برخى از آنان اشاره مى‏نماييم: به عنوان نمونه در سال 1377 تعداد 3609 عنوان كتاب در مورد دين و معارف اسلامى با تيراژى در حدود 20779935 جلد و همچنين دفتر تبليغات اسلامى حوزه علميه قم تاكنون بيش از هزار عنوان كتاب با تيراژ بالا در زمينه‏هاى مختلف فرهنگى و علوم اسلامى منتشر نموده است هم اكنون بيش از 180 مؤسسه در سطح قم در زمينه‏هاى تحقيقاتى اطلاع رسانى و. با همكارى محققين زبده فعال مى‏باشد. نتايج و دستاوردهاى بسيار چشمگير و مثبتى را به دنبال داشته‏اند و در ارائه معارف دينى وانديشه‏هاى اسلامى از پيشرفته‏ترين تكنولوژى‏هاى پيشرفته و با جديدترين شيوه استفاده مى‏شود سعى شده با استفاده از اينترنت مجموعه آثار فرهنگى اسلامى را به اين شبكه جهانى منتقل نموده و راه آشنايى ملت‏هاى ديگر را با فرهنگ اسلامى فراهم سازند تا اوائل سال 79 تعداد 15 سايت (پايگاه) جهانى به وسيله شيعيان و 13 سايت توسط اهل سنت ايجاد شده است (به نقل از مجله نگاه حوزه شماره 62، 59 ص 151).
يكى از ملموس‏ترين اثرات و پيامدهاى اين اقدامات فكرى و انديشه‏اى ناكارامدى تهاجم فرهنگى دشمن براى القاء شبهه در خصوص ناكارامدى دين در اداره جامعه و تئورى حكومت دينى و تلاش در جهت سكولار كردن و لائيك نمودن جامعه دينى ايران بود چنانكه شاهد هستيم به خاطر ارائه پاسخهاى دقيق علمى و مستدل در اين زمينه‏ها عناصر شبهه افكن مانند سالهاى قبل ديگر مجال و عرصه‏اى براى جولان دادن نمى‏يابند و در واقع در مهمترين ركن تهاجم فرهنگى دشمن دچار شكست شده است و اين در حالى است كه اكثريت قريب به اتفاق افراد جامعه ما همه خواهان اجرا و تحقق حكومت عدل علوى و عمل شدن به ارزش‏ها و احكام اسلامى مى‏باشد و انتقادهايى نيز كه به مسؤلين ايراد مى‏نمايند در اين خصوص مى‏باشد كه اين خود يكى از آثار مثبت نامگذارى سال 79 به نام سال على (ع) و سال 80 به نام رفتار علوى (ع) كه بواسطه معرفى شيوه‏ها و ارزشهاى حكومتى امام على (ع) كه از طريق مقالات و كتابهاى متعددى كه در اين زمينه ارائه شد مى‏باشد.
4- تهيه برنامه‏هاى جذاب مفيد و سالم و تفريحى از طريق دستگاههاى فرهنگى و صدا و سيما به عنوان نمونه راديو جوان با برنامه‏هاى جذاب و متنوع به صورت سراسرى در سال 77 در حدود 7616 ساعت برنامه داشته كه از مجموع آن 1701 ساعت فرهنگى و 1238 ساعت معارف اسلامى و 859 ساعت اجتماعى بوده است در همان سال مجموعه شبكه‏هاى اول و دوم و سوم و چهارم و شبكه تهران و مراكز شهرستانها 3859 ساعت فرهنگى 2980 ساعت معارف اسلامى و 7153 ساعت اجتماعى و شبكه‏هاى سحر و جام جم 386 ساعت برنامه‏هاى فرهنگى 587 ساعت برنامه‏هاى اجتماعى و 283 ساعت معارف اسلامى داشته‏اند. (منبع گزارش فرهنگى كشور 1377 مركز آمار و برنامه‏ريزى پژوهش‏هاى فرهنگى و هنرى).
ب) اقدامات عملى: 1- برخورد قانونى با عوامل داخلى دشمن از قبيل روزنامه‏ها و گروه‏هاى معاند و شبهه افكن.
2- تقويت نيروهاى نظامى و انتظامى از نظر كمى و كيفى در مقابله با باندهاى فساد و اشرارى كه سعى در گسترش اعتياد و بزهكارى در ميان جوانان در راستاى اهداف شوم تهاجم فرهنگى داشته‏اند كه در اين زمينه نيروى انتظامى بيش از سه هزار شهيد تقديم انقلاب مى‏نمايد كه اين خود نشانگر عزم نظام در مقابله با مظاهر و ابعاد مختلف تهاجم فرهنگى مى‏باشد.
3- از آن جا كه فقر و مشكلات اقتصادى و اجتماعى از زمينه‏هاى مهم در تأثيرگذارى تهاجم فرهنگى مى‏باشد برنامه‏ريزى‏هاى گسترده‏اى در جهت حل مشكلات اقتصادى و اجتماعى مردم خصوصاً قشر جوان از قبيل (اشتغال، مسكن، ازدواج و.) انجام شده و يا در دست اقدام مى‏باشد.
4- مبارزه با مفاسد ادارى و مالى و برخورد قاطع با متخلفان كه در اين راستا فرمان مبارزه با فساد مقام معظم رهبرى به سران سه قوه در تاريخ 10 2 1380 صادر شد.
5- برگزارى مسابقات حفظ و قرائت قرآن مجيد و نهج‏البلاغه و اردوهاى سياحتى، زيارتى و تفريحى خصوصاً در ايام تعطيل و عيد به مناطق جنگى كه با استقبال ميليونى جوانان و دانشجويان هر ساله روبرو بوده و در انتقال ارزشهاى اسلامى و انقلابى به قشر جوان تأثير زيادى داشته.
در پايان ذكر اين نكته لازم است كه اقدامات فوق به معناى عدم آسيب پذيرى افراد جامعه از تهاجم فرهنگى نمى‏باشد زيرا قطعاً تهاجم فرهنگى توانسته است برخى آسيب‏هاى اجتماعى و فرهنگى را به كشور ما وارد كند همچنانكه متأسفانه ما شاهد تقليد برخى از جوانان كشورمان از الگوهاى فرهنگ غرب در قالب گروههاى موسوم به رپ و هوى متال و مى‏باشيم اما در مقابل ارزيابى و قضاوت بايد با ديدى كلان مسأله را مورد بررسى قرار داد لذا اولاً بايد اين قبيل معضلات و ناهنجارى‏ها را با اهداف دشمن (شكست نظام اسلامى و دور نمودن جامعه از دين) و بودجه‏ها و اقدامات وسيع نرم‏افزارى و سخت‏افزارى او سنجيد. ثانياً، نقاط مثبت و خيلى عظيم جوانان پاك و با تقوى را ديد كه در مقابل اين طوفان سهمگين تهاجم فرهنگى پايدار و مقاوم مانده‏اند ثالثاً حمايت مردم از نظام جمهورى اسلامى ايران را در انتخابات، مراسم انقلاب، راه‏پيماييها، استقبالها، شركت آنها در مراسم مذهبى، وفادارى و عشق به ولايت فقيه و. را در نظر گرفت. رابعاً هر نظامى به فرموده مقام رهبرى ريزش‏ها و رويش‏هايى دارد عده‏اى در اثناء راه از آن كناره مى‏گيرند و منحرف مى‏شوند و عده‏اى به آن مى‏پيوندند ولى مهم آن است كه نظام اسلامى با تمامى توان در صدد مقابله با چالشها اعم از فرهنگى و سياسى، اقتصادى و بوده و با قدرت به مسير خود در جهت دستيابى به جامعه‏اى امن سرشار از معنويت وارزشهاى اسلامى و توسعه يافته حركت مى‏كند. در هر صورت روند تغيير ارزش‏ها و تهاجم فرهنگى خطرى جدى مى‏باشد و مقابله با آن نيز مانند ساير توطئه‏هاى دشمن ايمان به خدا و همكارى و همدلى همه دستگاه‏ها و جناح‏ها و گروه‏هاى سياسى، پيروى از خط امام و رهبرى و حضور فعال و مؤثر مردم در صحنه را مى‏طلبد.
براى آگاهى بيشتر ر. ك: آيت الله مصباح يزدى، تهاجم فرهنگى، ص 157- آسيب‏شناسى انقلاب مجموعه مقالات ص و 150 330- حسن واعظى ايران و آمريكا ص 175.
پى‏نوشت‏
 (1) (ر. ك: فرامرز رفيع پور، توسعه و تضاد، فصل 4- 8- 3 يا: آناتومى جامعه، ص 522)
 (2) (انسان، آيه 3)
 (3) (تين، آيه 4 و 5)
 (4) (روزنامه جمهورى اسلامى، 17 3 1376)

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در شنبه دوازدهم مرداد 1387 و ساعت 1:50 |
سوال : فوائد ازدواج چيست؟ و براى ما كه مشكل‏مادى داريم چه‏نكاتى را بايد رعايت‏كنيم؟

جواب:
ازدواج نتايج گوناگون روحى و روانى بر فرد دارد و به انسان كمال و هويتى نوين و مستقل مى‏بخشد و براى فعاليت‏هاى اجتماعى واقتصادى نيز پخته‏تر مى‏سازد.
يكى از ره‏آوردهاى بسيار ارزشمند ازدواج، بازداشتن فرد از آلودگى‏ها و مفاسد جنسى و در مجراى ارضاى صحيح قراردادن آن و بهداشت نسل است. اين رهنمود ماهيت واقع‏نگر و رئاليستى دين مبين اسلام در برخورد با نيازهاى طبيعى بشر و آثار زيانبار سركوب يا رهاسازى غريزه جنسى را به نمايش مى‏گذارد.
در مسأله ازدواج به خداوند بزرگ توكل كنيد و از ترس فقر و بيكارى آن را به تأخير نيندازيد. در عين حال توجه به چند نكته در اين رابطه ضرورى است: 1- همسرى را انتخاب كنيد كه براى زندگى در هر شرايطى آمادگى داشته باشد و كمبودها مانع زندگى كردن وى با شما نشود.
2- دريافتن كار و تلاش براى تا مين معاش جدى و كوشا باشيد و انگيزه شما قوى‏تر شود چرا كه مسؤوليت فرد ديگرى به عهده شما گذاشته شده است.
3- بهتر است ابتدا پس از يافتن همسر مورد نظر خود و اعلام شرايط و روشن نمودن وضعيت خود وى را براى مدتى نسبتا طولانى نامزد نماييد و در خلال اين مدت براى بهبود وضع اقتصادى خود تلاش نمائيد. اين مسأله باعث مى‏شود كه هم از مزاياى شيرين دوران نامزدى كه بهترين دوران زندگى است بهره گيريد و هم مخارج سنگين ازدواج بر شما سنگينى نكند. از طرف ديگر با آغاز فعاليت‏هاى اقتصادى ان‏شاءاللَّه به تدريج بر مشكلات فايق آمده و شرايط تشكيل خانواده فراهم مى‏گردد.
4- همواره از خداوند متعال استمداد جسته و از او يارى طلبيد و نيز از شما مى‏خواهيم كه آيات 32 و 33 سوره نور را با دقت بيشترى بخوانيد و مطالعه كنيد. چرا كه خداوند به افراد وعده داده است كه در امر ازدواج از فقر (بيكارى) نهراسيد، زيرا من به شما كمك خواهم كرد. البته هر كار مهمى از جمله ازدواج مشكلاتى دارد اما انسان نيز داراى توانايى‏هايى است كه مى‏تواند همه اين مشكلات را از سر راه خود بردارد و شيرينى زندگى نيز در اين است كه انسان با تحمل مشكلات، تلاش و پشتكار، به نيرو و استعدادهاى خدادادى اتكا كند و اميد و توكل او به امدادهاى الهى باشد.

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در شنبه بیست و پنجم اسفند 1386 و ساعت 20:45 |
سوال: منظور از اين حديث پيامبر(ص) كه مى‏فرمايد: انسان با ازدواج نصف دينش‏كامل مى‏شود، چيست؟

جواب:
آنچه در حديث منقول از رسول خدا (ص) آمده، صحيح و دقيق است زيرا يكى از مهم‏ترين دام‏هاى شيطان كه به وسيله آن بيشتر افراد از صراط مستقيم الهى و دين حق منحرف مى‏شوند و به گرداب معصيت و گناه مى‏افتند، مسأله غريزه جنسى است. وقتى انسان مورد حلالى براى ارضاى اين غريزه و خاموش كردن اين آتش سوزان داشته باشد، ديگر فكر خيانت به نواميس ديگران و آلوده شدن به گناهان ديگر (از قبيل لواط و استمنا) از سرش بيرون مى‏رود. همچنين مرتكب گناهان ديگرى كه مقدمه براى بعضى از كارها است (مثل دروغ، حيله و مكر، خودكشى، قتل و) نمى‏شود و اين مسأله به تجربه ثابت شده است.
آرى «اگر كسى ازدواج كند در واقع نصف دينش را حفظ كرده، پس بايد راجع به نصف ديگرش تقوا پيشه كند» چون نصف ديگر گناهان هم منشأ ديگرى دارد (مثل ربا خوارى، رشوه، ظلم و تعدى، حب رياست كه منشأ آنها حب و علاقه به دنيا است).
براى آگاهى بيشتر، به كتاب‏هاى مربوط به ازدواج و يا آثار گناهان مراجعه كنيد.

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در شنبه بیست و پنجم اسفند 1386 و ساعت 20:42 |
سوال:چرا پيامبر اكرم تعداد ركعات نمازهاى ظهر و عصر و عشا را اضافه كردند؟

جواب:
از ديدگاه قرآن و اسلام، براى شريعت دو محور وجود دارد كه البته در طول يكديگرند: يكى خدا و ديگرى رسول او. در آيات قرآن نيز ما هم به اطاعت خداوند خوانده شده‏ايم و هم به اطاعت رسول: أَطِيعُوا اَللَّهَ وَ أَطِيعُوا اَلرَّسُولَ*
 نه اطاعت خدا بدون اطاعت پيامبر ميسر است و نه اطاعت پيامبر غير از اطاعت خدا است.
در مجموعه برنامه‏هاى علمى دين نيز اين دو اصل به شكل تفكيك ناپذيرى متجلى است. نماز هم مشتمل بر تكبير و حمد و سپاس خداوند است و هم مشتمل بر شهادت بر رسالت و درود بر رسول (ص).
ركعات نماز نيز (نمازهاى چهار ركعتى) بر دو بخش است: به فرض الله و فرض الرسول. قسمتى را مستقيماً خدا واجب فرموده و قسمتى از آن را پيامبر (ص) (كه البته با اذن الهى و بر وحى او).

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در شنبه بیست و پنجم اسفند 1386 و ساعت 20:41 |
سوال:كسى كه به ركعت دوم نماز جمعه مى‏رسد، آيا مى‏تواند به امام جمعه اقتداكند؟

جواب:

اگر ماموم به ركعت اول نماز جمعه نرسيد و خود را به ركعت دوم- هر چند در ركوع باشد- برساند صحيح است و ركعت دوم را با هر سوره‏اى كه بخواهد پس از سلام امام فرادا مى‏خواند.،(1).
پى‏نوشت‏
 (1) (مساله 1509 توضيح المسائل‏آيت‏الله اراكى)

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در شنبه بیست و پنجم اسفند 1386 و ساعت 20:40 |
سوال : تمرینات هوازی جه تمریناتی هستند
پاسخ : با سلام
دوست عزیز تمرینات هوازی تمریناتی هستند كه از نظر شدت، كمی بیشتر از متوسط هستند و آهسته و پیوسته و طولانی مدت انجام می‏گیرند. از نظر زمانی، هر چه بیشتر از 20دقیقه طول بكشد، مقدار سوخت چربیهای ذخیره بیشتر خواهد شد و در نتیجه باعث كاهش وزن خواهد شد. فرمول و محاسبات نحوه انجام تمرینات هوازی به طور فردی و خاص توسط مربیان تحصیل كرده و پزشكان مشخص می‏شود.
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه شانزدهم اسفند 1386 و ساعت 17:40 |
سوال : آیا ملاک خواندن نماز آیات ترسیدن از واقعه اتفاق افتاده است؟
پاسخ : به نام خدا و با سلام :
در سه آیه خسوف ، کسوف و زلزله ، نیازی به ترسیدن اکثر افراد نیست و با وقوع آنها ، خواندن نماز آیات واجب است ولی در دیگر آیات الهی همین که اکثر مردم بترسند برای همه خواندن نماز آیات واجب می شود .
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه شانزدهم اسفند 1386 و ساعت 17:39 |

رشوه کاندیداها به وزیر کشور

انتخابات

ساواک در گزارش ویژه خود مورخ 9 تیر 1342 در مورد دکتر پیراسته وزیر کشور شاه چنین آورده است:

«... دکتر پیراسته و برادرش تحت وصایت مرحوم محمد علیخان راستین، ملقب به رونق علیشاه (از دراویش گنابادی) که به مناسبت آشنایی با شوهر مادرشان از آنان سرپرستی می کرده، در اراک به تحصیل می پردازند و ظاهراً در اراک غیر از یک خانه پدری که مخروبه بوده و همچنین جزئی مستغل و ملکی در خمین و سهمی از معدن سرب حسین آباد؛ تملکی ندارد ... دکتر مهدی پیراسته، با عامیون ارتباط دارد و در سیاست طرفدار انگلیس می باشد، و همچنین مدتی با حزب استقلال و عبدالقدیر آزاد همکاری داشته و یکی از علل ترقیاتش، پشتیبانی دکتر متین دفتری از نامیرده بوده است. به علاوه شخصاً نیز مردی است جاه طلب و پرکار... گزارشات واصله، سوء استفاده نامبرده در امر انتخابات دوره گذشته را، تایید می نماید و اقلام دریافتی بدین شرح می باشد: از آقای دکتر معدل 250 هزار تومان و از آقای غلامرضا ایلخانی 100 هزار تومان (این رقم با کمک آقای عزیزالله قوام اخذ شده). ضمناً در زمان وزارت کشور، از شرکت جیپ بابت خرید 150 دستگاه خودرو، مبلغ 3 میلیون ریال پورسانت دریافت نموده است. نامبرده از اعضای جمعیت فراماسونری لژ ستاره سحر نیز بوده است.

- اسناد ساواک- پرونده های انفرادی

 

منبع: تاریخ پهلوی ج 12

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه شانزدهم اسفند 1386 و ساعت 17:36 |

چرا امام حسين عليه السلام از ياد نمي رود ؟

 

عزاداري امام حسين عليه السلام

کسي که شهادتش ، در د و رنجش ، اسارت فرزندانش همه و همه براي خدا بوده هيچگاه از خاطره ها بيرون نخواهد رفت بلکه هر چه زمان مي گذرد . عشق و شيفتگي مردم نسبت به امام حسين عليه السلام بيشتر مي شود

و هرساله شورو شوق مردم نسبت به آن " نور عترت و طهارت " بيشتر مي گردد .

 امام حسين عليه السلام 56 سال زندگي پربارش را صرف خدا خواهي و خدا جويي کرد و بارها پياده به زيارت خانه خدا شتافت .

به نماز و نيايش و راز و نياز با خدا بسيار علاقه داشت حتي در آخرين شب زندگي اش از دشمنان مهلت گرفت تا با خداي خويش در خلوت بنشيند و راز و نياز کند . يکي از يارانش درباره ي نيايش امام حسين عليه السلام و دعاي عرفه اش چنين مي گويد :

در دهم ذيحجه امام حسين عليه السلام در بيابان سوزان عرفات ايستاد و رو به کعبه کرد و اين دعا را از سوز دل خواند :

( ترجمه قسمت کوتاهي از اين دعا چنين است )

عزاداري امام حسين عليه السلام

 

خدايا بسوي تو روي مي آورم و به خدائي تو گواهي مي دهم خدايا مرا آفريدي و پيوسته همراهم بودي و به انواع نعمتهايت روزي ام دادي .

سپاس خداي را که  چيزي نمي تواند خواسته اش را تغيير دهد .

خدايا بي نيازي را در نفس و جانم ، و يقين را در دلم ، و اخلاص را در عملم و روشني را در ديده ام و تصيرت و بينايي را در دينم قرار ده .

يکي از دانشمندان درباره ي امام حسين عليه السلام چنين مي گويد :

مادر تاريخ به انسانهايي برخورد مي کنيم که در يک صفت انساني ممتاز بوده اند پاره اي در شجاعت ، گروهي در زهد ، عده اي در سخاوت و اما امام حسين عليه السلام در يک صفت و چند صفت ممتاز نبود بلکه در همه صفات و اخلاق ممتاز بود و خود همه کمالات انساني را در برداشت .

آري چنين است مردي که وارث نبوت محمدي است

وارث عدل و مردانگي علي است

وارث عفت و پاکدامني فاطمه است

آيينه ي تمام نماي فضيلت ها ، فداکاري ها ، خواجويي ها و خداخواهي ها است .

سيد مهدي آيت اللهي

+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه شانزدهم اسفند 1386 و ساعت 17:33 |
سوال : سلام --ما کلاس قرانی داریم که بعضی اوقات خانمها نذر میکنند که دعا مثل زیارات یا14هزار صلوات بفرستندو این اعمات را اعضایی که شرکت در ان دارند میخوانند مثلا اگر من نذر کنم فلان دعا را در این جلسه با حضور دیگران بخوانم ایا درست است2--اگرمثلا 14هزار صلوات نذر دارم ولی موقع نیت نذر کرده ام خودم بخوانم نه در کلاس ایا میتوانم در کلاس قران با حضور دیگران انجام دهم
پاسخ : به نام خدا و با سلام :
ج 1 . هیچ کس نمی تواند بدون رضایت دیگران به نیت دیگران نذر کند ، مثلا نذر کند که اگر مریض من خوب شد بخاطر خدا من و همسایه ها چهارده هزار صلوات بفرستیم ، و هر شخصی تنها می تواند از طرف خودش نذر کند و چنین نذری صحیح نیست .
ج 2 . اگر نذر کرده اید خودتان این صلوات ها را بفرستید باید خودتان به نذرتان عمل کنید ولی اگر نذرکرده اید چهارده هزار صلوات فرستاده شود می توانید با رضایت افراد دیگر این کار را در کلاس قرآن انجام دهید .
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در سه شنبه هفتم اسفند 1386 و ساعت 20:9 |
سوال : باسلام
آیا به همراه داشتن آیات قرآن وادعیه که به صورت گردنبند یا کیف دعا هستند در توالت اشکال شرعی دارد ؟
ضمنا مرجع تقلید من ایت الله مکارم شیرازی هستند
پاسخ : به نام خدا و با سلام :
همراه داشتن آیات قرآن وادعیه در توالت از نظر شرعی اشکال ندارد ، ولی اگر از نظر عرف و افرادی که به احکام شرعی مقید هستند این کار ، بی احترامی به قرآن و اسماء متبرک محسوب می شود نباید چنین کاری را انجام داد .
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در سه شنبه هفتم اسفند 1386 و ساعت 20:8 |
سوال : با سلام
بنده یک گوشی موبایل خریده ام که به احتمال زیاد جزو گوشی هایی است که به طور قاچاق وارد کشور شده اند .
حال نمی دانم این خرید ازنظر شرعی چه صورتی دارد . خواهشمندم مرا راهنمای بفرمایید . ( آیت الله بهجت )
با تشکر
پاسخ : به نام خدا و با سلام :
به تنهایی احتمال این که یک گوشی به صورت قاچاق وارد کشور شده باشد ، تاثیری در احکام ندارد و همچنین نیاز نیست در این باره به تحقیق بپردازید . تنها در صورتی خرید و فروش این گونه گوشی ها جایز نیست که مطمئن باشید گوشی به صورت غیر قانونی وارد کشور شده است .
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در سه شنبه هفتم اسفند 1386 و ساعت 20:6 |
سوال : با سلام
اگر در هنگام وضو آبی غیر از آب وضو از جاهای دیگر به روی دست بریزد وضو صحیح است ؟ ( آیت الله بهجت )
با تشکر
پاسخ : به نام خدا و با سلام :
مهم این است که آبی که به اعضای وضو ریخته شده و آب خارج از وضو محسوب می شود ، برای کشیدن مسح استفاده نشود و اگر آبی که به اعضای وضو می ریزد به اندازه ای زیاد باشد و یا به قسمتی از عضو بریزد که هنگام مسح کشیدن ، آن آب با آبی که در دست باقی می ماند و برای مسح کشیدن استفاده می شود ، مخلوط شود ، وضو باطل می شود و در غیر این صورت وضو صحیح است .
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در سه شنبه هفتم اسفند 1386 و ساعت 20:4 |
سوال : اگر فردی حداقل روزی یک بار جنب شود و انجام غسل برایش مشکل باشد میتواند تیمم بدل از غسل رادر تنگی وقت بکندتا کی میتواند برای خواندن نمازها این کار را بکند.تیمم بدل از غسل جنابت را اگر بعد از چند روز که غسل ان بر گردنش بوده برای روزه قضا نزدیک اذان صبح انجام دهد ایا روزه اش صحیح است؟خواهشمندم پاسخ این دو سوال را هر چه زودتر بدهید.مرجع تقلیدمقام معظم رهبری.
پاسخ : به نام خدا و با سلام :
برای کسی که جنب شده انجام غسل جنابت واجب است و اینکه شما هر روز جنب می شوید دلیل برای انجام تیمم به جای غسل نمی باشد و تا زمانی که غسل باعث حرج نشده و یا موجب وارد شدن ضرر به بدن شما نشود ، غسل کردن واجب است ولی اگر غسل کردن باعث حرج و یا وارد شدن ضرر به بدن شود ، می توانید تیمم کنید .
توجه : « حرج » یعنی انجام یک کار به اندازه ای سخت باشد که به طور معمول افراد آن را تحمل نمی کنند .
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در سه شنبه هفتم اسفند 1386 و ساعت 20:1 |
سوال : با سلام می خواستم در مورد نفس و راههای غلبه بر آن را بدانم و اینکه چه وقت انسان به درجه ای می رسد که می تواند خداوند را حس کند و یا به تعبیری خداوند را ببیند.
پاسخ : با سلام. بهترین راه پیروی از نسخه ی سعادت بخش الهی یعنی قرآن كریم و كلمات مفسرین معصوم آن (پیامبر اكرم و امامان) است. یعنی انجام واجبات و ترك محرمات و اخلاص عمل برای رضای خداست اگر در این مسیر استقامت بورزید خداوند از درون شما را هدایت خواهد کردو موانع را برطرف می کند و توفیق روی توفیق شامل حالتان خواهد شد .قرآن كریم می فرماید :ان الذین جاهدو فینا لنهدینهم سبلنا کسانی که در راه ما تلاش کنند راههای هدایت را به آنان می نماییم. و نیز می فرماید ان الذین قالو ربنا الله ثم استقاموا تتنزل علیهم الملائكه کسانی که گفتند پروردگار ما الله است و در این راه استقامت ورزیدند ملائکه ی الهی بر آنان نازل خواهد شد. و در کلمات معصومین آمده : (من اخلص لله اربعین یوما انبت الله الحكمة فی قلبه و یجری من قلبه علی لسانه و جوارحه ؛ کسی که چهل روز تمام کارهایش فقط و فقط برای خدا باشد خداوند نور حکمت و بینایی را بر دلش می فشاند و حکمت از دلش بر زبانش و اعضا و جوارحش جاری میشود <یعنی همه ی رفتارش حکیمانه میشود> ).
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در سه شنبه هفتم اسفند 1386 و ساعت 20:0 |
سوال :
بنام خدا وسلام
چه کلماتی درنماز باید با تلفظ درست خوانده شود که معنی آن تغییر نکندلطف کنید
نام ببرید با تشکر
پاسخ : با عرض سلام و تحیت.
دوست محترم!
تلفظ نادرست کلمات به دو صورت است گاه تلفظ نادرست باعث تغییر معنای کلمه می شود، مثل صمد و سمد، که هر کدام معنایی غیر از دیگری دارد؛ و گاه تلفظ نادرست باعث تغییر در معنا نمی شود، مثل رحیم و رهیم، و یا صراط و سراط که اصلا رهیم و سراط معنایی ندارند.
غالب کلمات از نوع اول است، ولی گاه گاهی کلماتی هست که تلفظ غیر صحیح آن در دائره لغت عربی معنایی ندارد. تلفظ غلط این کلمات موجب بطلان نماز نمی شود. این کلمات را با مراجعه به کتاب لغت می توان جستجو کرد.
البته توجه دارید که در هر دو صورت، تلفظ عمدی نادرست کلمه باعث باطل شدن نماز می شود. فرقی که هست در تلفظ غلط از روی اشتباه(جهل مرکب) و از روی سهو است.
با آرزوی توفیق.
موسسه ذکر ـ قم.
باستانی.
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:33 |
سوال : با سلام ایا صفت رحمان خداوند با"شدید العذاب" تناقض ندارد؟
پاسخ : با عرض سلام و تحیت.
دوست محترم!
اگر مرادتان از تناسب است که آیا بین رحمانیت و عذاب شدید الهی تناقض وجود ندارد؟ باید عرض کرد، بله چنین است. صفات الهی همگی از یک ذات کامل و بسیط مطلق ناشی است، و این نمی تواند متناقض باشد.
توجیه این مطلب تا قدری که عقل قاصر نگارنده می رسد آن است که خداوند در لطف بیکران است، ولی هر لطفی احتیاج به قابلیت موجودی را دارد که این لطف متوجه او است. به عبارت دیگر برای تحقق هر امری هم علت فاعلی لازم است و هم علت قابلی.
علت فاعلی خداوند برای رحمت محدودیتی ندارد، ولی قابلیتها متفاوت است. عذاب شدید در باره کسی است که خود، به اختیار خود، کارهایی کرده است که این قابلیت را به طور کامل از دست داده است.
با این حساب عذاب بدکاران ـ که عدل الهی عذاب آنها را ایجاب می کند و عدم عذاب آنها با عدل خداوند ناسازگار است ـ با رحمانیت او ناسازگار نیست.
با آرزوی توفیق.
موسسه ذکر ـ قم.
باستانی.
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:31 |
سوال : سلام علیکم
طریقه خواندن نماز شب را لطف کنید .با زبانی ساده و روان .

با تشکر
پاسخ : با سلام و عرض تحیت.
دوست گرامی!
نماز شب یكی از با فضیلت ‌ترین نمازهای مستحبی است كه بر انجام آن سفارش بسیار شده است. وقت آن از نیمه‌شب تا اذان صبح است و هر چه به اذان صبح نزدیك‌تر باشد فضیلت بیشتری دارد.
در كیفیت نماز شب، نقل‌های مختلفی وارد شده، ولی ما در اینجا به مواردی اشاره می‌كنیم كه هم انجام آن ساده باشد و هم از كیفیت والای آن نكاهد.
نماز شب 11 ركعت است. 8 ركعت آن را به نیت نافله شب، و مانند نماز صبح به صورت 4 تا دو ركعتی می‌خوانند. دو ركعت دیگر به نام "شفع" نامیده می‌شود، و در این دو ركعت نیز می‌توان در هر ركعت پس از سوره حمد، سوره توحید را خواند، و همچنین هر كس بخواهد می‌تواند در ركعت اول پس از حمد سوره "قل اعوذ برب الناس"، و در ركعت دوم پس از حمد سوره "قل اعوذ برب الفلق" را بخواند.
یك ركعت دیگر به نام "وتر" نامیده می‌شود، در این نماز یك ركعتی هم می‌توان پس از سوره حمد سوره توحید را خواند و همچنین هر كس بخواهد می‌تواند پس از حمد سوره توحید را سه مرتبه و پس از آن "معوذتین" یعنی سوره "قل اعوذ برب الناس" و سوره "قل اعوذ برب الفلق" را بخواند. سپس دست به قنوت بلند كند و پس از خواندن ذكر قنوت، برای مؤمنان دیگر نیز دعا كند، و مستحب است برای چهل مؤمن دعا كند، چرا كه نقل شده كسی كه برای چهل مؤمن دعا كند دعایش مستجاب می‌شود.
در قنوت می توان به جای نام بردن چهل مومن، به ذکر "اللهم اغفر للمومنین و المومنات و المسلمین و المسلمات، الأحیاء منهم و الأموات بجاه محمد و آله" نیز اکتفا نمود.
پس از آن هفتاد مرتبه بگوید: "استغفرالله ربی و اتوب الیه" كما اینكه رسول گرامی اسلام(ص) در نمازشان چنین می‌كردند. پس از آن هفت مرتبه بگوید: "هذا مقام العائذ بك من‌النار".
و همچنین روایت شده كه امام سجاد(ع) در نماز شب خود 300 مرتبه می‌گفت: «العَفو، العَفو...».
پس از قنوت به ركوع، و پس از آن به سجده رفته و با تشهد و سلام نماز را به پایان می‌رسانید، و مشغول ذكر تسبیحات حضرت زهرا(س) می‌شوید.
به این نكته توجه داشته باشید كه یكی از اسرار نماز شب، بیدار شدن از خواب غفلت و اظهار بندگی و عجز به درگاه الهی است، و گر چه هر چه نماز را كاملتر بخوانید ارزش و ثواب بیشتری دارد، ولی كیفیت و روح معنوی در اعمال عبادی دارای اهمیت بیشتر است؛ و چه بسا عمل كم به خاطر روح معنوی عالی كه دارد مقبولتر است از عبادتی كه زیاد باشد، ولی روح معنوی در آن كم باشد. لذا به هر اندازه كه حال معنوی دارید نماز بخوانید، ولو اینكه كمتر از 11 ركعت باشد و یا اینكه حتی اكتفا شود به نماز شفع و وتر. همچنین اصل نماز و اذكار آن مستحب است و می‌توان به جای اذكار و دعاها و سوره‌های ذكر شده، دعاها و یا اذكار و سوره‌های دیگری را جایگزین نمود، و یا اصلا هر ركعت رابه یك حمد خلاصه كرد و در ذكر ركوع و سجود هم به یم "سبحان الله" بسنده نمود.
كلام آخر اینكه"
"رهرو آن نیست كه گه تند و گه آهسته رود
رهرو آن است كه آهسته و پیوسته رود"
ما را هم از دعای خیرتان بی‌نصیب مگذارید.
پیروز باشید.
موسسه ذکر ـ قم .
باستانی.
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:29 |
سوال : با سلام من دانش آموز سال سوم ریاضی هستم. من از درس عربی هیچی نمیدونم.
تمام جزوه هایم که مربوط به عربی میشود را گم کرده ام. میخواستم بدانم چطور میتوانم این درس را یاد بگیرم.(از عربی اول و دوم و سوم هیچی نمیدانم). با تشکر
پاسخ : با سلام.
احتمالاً گم کردن جزوه های این درس نشانه ای از بی علاقه بودن شما به این درس است یا شاید راهی بوده برای خلاص شدن از شر آن. این طور نیست؟!؟
بنابراین بهتر است با خود روراست باشید و با توجه به اهمیت عربی به عنوان یک درس عمومی در کنکور سراسری، بیش از این بااین درس قهر نکنید و به آن بپردازید. کتاب های زیادی به عنوان خودآموز در بازار وجود دارد که به شما کمک می کند. می توانید به جز خریدن آنها، با مشاور درس عربی سایت تبیان هم مکاتبه کنید.
خلاصه ی کلام قهر کردن چندان روش پسندیده ای نیست.
خدانگهدار
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:28 |
سوال : سلام.من به درس علوم هیچ علاقه ای ندارم .به همین دلیل نمرات چندان خوبی در این درس نگرفته ام .هر چه تلاش میکنم نمی توانم مفهوم بعضی از مطالب درس بفهمم و به خاطر داشته باشم . لطفا مرا راهنمایی کنید.....
پاسخ : با سلام.
اول باید با این درس آشتی کنید. درس علوم یعنی همین زندگی، غذاها، گرما و سرما، رنگ ها، بیماری ها، برف و باران، بار و نیرو، سرعت و شتاب، ویتامین ها و غذاها و ... به نظر شما می شود بدون اطلاعات درباره ی اینها خوب زندگی کرد؟
پس بهتر است که این درس را با علاقه ی بیشتری بخوانید. حتماً بخش هایی در این درس هست که شما کمتر از آن بدتان بیاید. چه اشکالی دارد از همین بخش ها شروع کنید؟
خلاصه ی کلام، حساس نشوید که این درس تبدیل می شود به یک مشکل جدی. آرامش داشته باشید و شروع کنید. ان شاءا... موفق می شوید.
خدانگهدار
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:27 |
سوال : با سلام . به تازگی ظروف چدنی در بازار مشاهده میشود .ایا طبخ غذا در این ظروف مضر است یا خیر؟ با تشكر.
پاسخ : با سلام خدمت شما
چدن بسیار سنگین است و رسانای حرارتی ضعیفی به شمار میرود اما حرارت را در خود نگه داشته و آنرا به طور یک نواخت پخش میکند. ظروف چدنی تقریباً همان خواص ظروف مسی را دارا می باشند و هادی گرماست ولی در هنگام پخت و پز مقداری از مواد ممکن است وارد غذا شود. نه به این معنی که از قابلمه کنده شده و به غذا اضافه می شود. بلکه به این معناست که غذا هنگام پختن در مجاورت با قابلمه خواص آن را می گیرد. استفاده بیش از حد از این ظروف توسط سازمان غذا و دارو توصیه نمی شود. چدن میتواند بر مواد غذایی تاثیر کند مگر اینکه قبل از پخت و پز تمام سطح داخلی آن با کمی روغن چرب شود و ظرف به مدت 2 و نیم ساعت در فر یا بر روی اجاق قرار بگیرد. طبعا ظروف چدنی لعابدار به چنین کاری نیاز ندارند.
بهترین ظروف ،ظروف بلوری هستند و مشكلی برای سلامتی ایجاد نمی‌كنند و به راحتی آلوده نمی‌شوند. از بدنه و خارج از ظروف هم به محتویات داخل ظروف دید كافی وجود دارد كه اینها از محاسن ظروف بلوری است. اما هنگام استفاده از این ظروف به خاطر داشته باشید كه نباید آنها را روی حرارت مستقیم قرار دهید. همچنین این ظروف نباید در معرض شوك حرارتی قرار بگیرند یعنی نباید آنها را بلافاصله سرد یا گرم كرد.
برای شستشوی این ظروف می‌توان از آب ملایم به همراه انواع شویند‌ه‌ها استفاده كرد. اما هنگام خرید به‌خصوص در مورد لیوا‌ن‌های بلوری كه به اشكال فانتزی وجود دارند، توجه به این نكته ضروری است كه شكل لیوان نباید مانع از تمیز و راحت شسته شدن تمام قسمت‌های آن شود.
این ظروف اگر لب پَر شوند موجب تجمع میكروب‌ها شده و دیگر نباید مورد استفاده قرار گیرند.
بعضی از انواع بلور در مقابل ضربه مقاومند و به اصطلاح نشكن هستند. این خاصیت با نوعی عملیات حرارتی تنش‌زدایی ایجاد می‌شود. برای این منظورظرف 620 تا 630 درجه حرارت می‌بیند و به حالت خمیر گونه در می‌آید و تحت فشار خاصی ناگهان سرد می‌شود.‌
اصول تولید ظروف پیركس (مقاوم در برابر حرارت) تفاوتی با ظروف بلور معمولی ندارد. هنگام تهیه ظروف پیركس، افزودن نوعی ماده با نام تجاری «بوراكس» به مواد اولیه باعث می‌شود ضریب انبساط ظرف كم‌ شود و در برابر حرارت مقاومت زیادی داشته باشد و ترك نخورد. این خاصیت باعث می‌شود كه ظروف پیركس علاوه بر سرو غذا، در پخت و پز نیز مورد استفاده قرار گیرند.ظروف شیشه ای و پیرکس، جزو ظروف مناسب برای پخت غذا هستند، چون مواد اسیدی یا بازی، روی آنها تاثیری نمی‌گذارد و در اثر حرارت نیز یونی وارد غذا نمی‌شود.

ظرف های استیل نیز از ترکیب آهن و فلزات دیگر ساخته شده اند و در هنگام پخت، یونی وارد ماده غذایی نمی‌کنند! اما باید توجه داشت که از نگهداری غذاهای اسیدی و نمکی برای مدت طولانی در ظروف استیل، خودداری شود.
موفق باشید
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:26 |
 
سوال : سلام

من حدود دو هفته پیش داشتم والیبال بازی می کردم که یکدفعه یه دردی جلوی کتفم احساس کردم ولی خوب اهمیت ندادم. الان بعد از دو هفته هنوز خوب نشده و با اینکه از پماد سالیسیلات و از مشمع ضد درد استفاده کردم بازم نمی تونم اصلا اسپک یا سرویس بزنم و وقتی اسپک می زنم خیلی درد می گیره و تیر میکشه. مربی و دوستام میگن که کش اومده و تنها راه درمانش استراحت. لطفا بگید راه درمانش چیه ؟ (البته در کنار استراحت!)

با تشکر
پاسخ : با سلام
دوست عزیز، لازم است با توجه به مشکل پیش آمده با یک متخصص فیزیو تراپ مشورت نمایید تا راهنمایی لازم را جهت درمان شما به عمل آورد.
(قبل از بهبودی کامل آسیب، توصیه به تمرینات شدید به دلیل آسیب مجدد و یا تشدید در آسیب ، نمی شود)
با آرزوی سلامتی
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:24 |
موضوع : بدن سازي
سوال : با سلام خدمت خانم کریمی
بنده به طور حرفه ای فوتبال بازی می کنم تا آنجا که اطلاع دارم تمام ورزشکاران حرفه ای دنیا نه فقط در فوتبال ( در ژیمناستیک ، در دومیدانی در کشتی و ... ) سعی می کنند با رژیمی خاص از درصد چربی بدن کم کرده و وزن عضلانی را بالا ببرند تا میزان چربی با توجه به رشته ورزشی بین 6 الی 13 درصد باشد
بنده دو سوال دارم :
1 - متاسفانه بالا تنه بنده حجم زیادی دارد و از سرعت بنده کاسته آیا با تغذیه مناسب و تمرکز روی پاها می توان پاها را حجم داد ؟
2 - بهترین مکمل برای من فوتبالیست چیست ؟
پاسخ : با سلام
1-شما می توانید با اجرای تمرینات قدرتی بر روی عضلات پا و تغذیه مناسب(مصرف کربوهیدرات، پروتئینها) حجم عضلات پا را افزایش دهید (توجه داشته باشید که این افزایش حجم در پاها منجر به کاهش سرعت دراجرا نشود )
2- مصرف مکملها بسته به اینکه در چه مرحله ای از تمرین هستید متغیر می باشد. بهتر است در فصل آمادگی و بدنسازی از کراتین منو هیدرات و پروتئین 50% کربو استفاده نمایید. در فصل مسابقه و رقابت کربو 100%و کراتین فسفاژن استفاده نمایید. برای جلوگیری از گرفتگی و کشیدگی عضلانی متعاقب مصرف کراتین ، توصیه می شود در هنگام مصرف کراتین مقادیر بیشتری مایعات مصرف کنید و از مصرف میوه‌جات و سبزیجات غافل نشوید.

با آرزوی سلامتی
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:23 |
موضوع : بدن سازي
سوال : با سلام و خسته نباشید من بدنسازی کار میکنم میخواهم مکمل تهیه کنم ولی نمیدانم که با چه مکملی شروع کنم با کراتین،پروتئین،گلوتامین یا اسید آمینه؟
پاسخ : با سلام
دوست عزیز، شما می توانید از مکملهای کراتین و پروتئین استفاده نمایید.
مکمل راباید متناسب با نیازهای واقعی و شرایط جسمی و فیزیکی خود انتخاب کنید و همواره به این نکته مهم هم توجه داشته باشید که این ترکیبات تنها برای جبران نقایص و کمبودهای موجود در رژیم روزانه غذایی ساخته و عرضه شده و به هیچ وجه قابلیت جایگزین شدن با مواد غذایی طبیعی را ندارند.
در ضمن برای تهیه مکملهای غذایی شما باید به مراکز معتبر فروش (مانند داروخانه هاو....)این مکملها مراجعه کنید.برای تهیه آن باید دقت داشته باشید که دارای برچسب بهداشت بر روی بسته ها باشند و درب بسته ها پلمب شده باشد. در این برچسبهای بهداشت روی بسته ها اطلاعاتی مانند نام محصول، ترکیبات، تاریخ تولید و انقضا، نحوه و مقدار مصرف، موارد مصرف، موارد منع مصرف، شماره IRC وزارت بهداشت و درمان و شرکت پخش این دارو به صورت فارسی نوشته شده است و توصیه شده است که قبل از مصرف با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت شود.
با آرزوی سلامتی
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:22 |
موضوع : بدن سازي
سوال : با سلام خدمت خانم کریمی
تا آنجا که بنده اطلاع دارم معمولا ورزشکاران بایستی در حدود 6 الی 13 درصد وزن بدنشان ( باتوجه به رشته ورزشی که کار می کنند ) چربی باشد زیرا چربی باعث جلوگیری از مصدومیتها در برخوردها می شود .
ورزشکارن حرفه ای بدنسازی که اندامشان بسیار عضله ای و خشک می شود چند درصد وزن بدنشان از چربی می باشد و چند درصد از پروتئین ؟
پاسخ : با سلام
دوست عزیز، درصد چربی موجود در بدنسازان حرفه ای چیزی در حدود حداکثر 6 تا 7 درصد است .
با توجه به اینکه درصدی از عضله ، پروتئین است تخمین میزان دقیق آن مشکل است .
با آرزوی سلامتی و موفقیت
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:20 |
سوال : سلام
لینک کامل زندگینامه آقای کلمنته را برای من بنویسد
با تشکر
پاسخ : با سلام
دوست عزیز بیوگرافی کلمنته اسپانیایی را در زیر می یابید:
نام كامل: خاویر كلمنته لازارا
تاریخ تولد: ۱۲ مارس ۱۹۵۰
محل تولد: باراكالدو، بیسكاى اسپانیا
كلمنته در سال ۱۹۶۸ فوتبالش را با تیم آتلتیكومادرید آغاز كرد. او در مدت ۳ سالى كه با پیراهن این تیم در لالیگا بازى كرد در ۴۷ بازى ۶گل براى تیمش به ثمر رساند. كلمنته با آتلتیكو در جام «كوپا دل جنرالیسیمو» به سال ۱۹۶۹ قهرمان شد اما دوران بازیگرى وى بیش از ۳ سال طول نكشید و او به دلیل مصدومیت، خیلى زود از دنیاى بازیگرى خداحافظى كرد. تیم ناشناس «آره ناس» اولین تیمى بود كه كلمنته آن را هدایت كرد. پس از این تیم، كلمنته به «باسكونیا» از دیگر تیم هاى ناشناس فوتبال اسپانیا رفت. بعد از نتایجى كه این تیم با كلمنته گرفت، سران باشگاه «آتلتیكو بیلبائو» به مربى جوان اسپانیا اعتماد كردند و سكان هدایت تیم سرشناس خود را به او سپردند. در فصل ۸۳-۸۲ اتلتیكو بیلبائو با هدایت كلمنته و با تكیه بر بازیكنان نامى آن دوره نظیر «دنى» و «آنتونى گویى گوچه آ» توانست به مقام قهرمانى لالیگا دست یابد. این مقام در سال بعد هم با اسپانیول تكرار شد. فتح جام «كوپا دل رى» یكى دیگر از افتخارات كلمنته با تیم بیلبائو بود كه در سال ۱۹۸۴ به دست آمد. پس از این بود كه «سزار لوئیس منوتى» سرمربى وقت بارسلونا شدیداً فوتبال تیم كلمنته را مورد نكوهش قرار داد، فوتبالى كه استوار بر بازى دفاعى بود و تیم بیلبائو در آن سال ها با كلمنته فوتبالى صرفاً نتیجه گرا را ارائه مى داد. بیشتر عصبانیت سرمربى بارسلونا به دلیل خطاى وحشتناك «گویى گوچه آ» بر روى پاى «دیگو مارادونا» بازیكن آن زمان بارسلونا و مصدومیت جدى این بازیكن بود، هر چند كه كلمنته در مقابل انتقاد سرمربى بارسلونا سیاست سكوت را در پیش گرفت. در سال ۱۹۸۶ كلمنته از بیلبائو جدا شد اما مربیگرى وى در این تیم قدیمى در فصل هاى ۹۱-۹۰ و ۲۰۰۶-۲۰۰۵ تكرار شد. با این حال او نتوانست موفقیتهاى گذشته را با این تیم تكرار كند و در سال ۲۰۰۶ پس از انتقادهایى كه از سیاست باشگاه مطرح كرد از این تیم اخراج شد. كلمنته پس از جدایى از بیلبائو در سال ۱۹۸۶ به تیم اسپانیول پیوست. در نخستین فصل حضورش در اسپانیول توانست این تیم را به مقام سوم لالیگا برساند و جواز حضور در جام یوفا را به دست آورد. در فصل ۸۸-۸۷ در رقابت هاى جام یوفا اسپانیول با مربیگرى كلمنته مقابل میلان و اینتر موفق بود و در دیدار نهایى با وجود پیروزى ۳ بر صفر در دیدار خانگى در مجموع و در ضربات پنالتى به حریف آلمانى خود ، لوركوزن باخت تا كلمنته نتواند اولین جام اروپایى اش را به دست آورد. او در سال ۱۹۸۹ از اسپانیول جدا شد و به آتلتیكو مادرید رفت و در فصل ۹۰-۸۹ این تیم را به مقام نایب قهرمانى لالیگا رساند. او یك سال بعد به اسپانیول برگشت. این آخرین حضور كلمنته در این تیم نبود چرا كه كلمنته در سال ۲۰۰۲ بار دیگر هدایت اسپانیول را برعهده گرفت. كلمنته بین سال ۹۱ تا ۲۰۰۰ سرمربیگرى چند تیم اسپانیایى مانند رئال بتیس و رئال سوسیه داد را هم بر عهده داشت. او در سال ۲۰۰۰ پس از ۲۵ سال حضور در فوتبال اسپانیا به فرانسه كوچ كرد تا هدایت المپیك مارسى این كشور را در دست بگیرد. حضور كلمنته در فرانسه تنها یك فصل به طول انجامید تا با بازگشت به اسپانیا هدایت تنه ریف، اسپانیول و آتلتیكوبیلبائو را بر عهده بگیرد و در واقع بیلبائو آخرین تیم باشگاهى است كه كلمنته در آن مربیگرى كرده است.
در سال ۱۹۹۲ كلمنته به لطف موفقیتهایش در تیم بیلبائو به عنوان سرمربى تیم ملى اسپانیا انتخاب شد و مأموریت یافت كه تیم ملى كشورش را به مسابقات جام جهانى ۱۹۹۴ و ۱۹۹۸ و یورو ۱۹۹۶ ببرد. تیم ملى اسپانیا در نخستین بازى با مربیگرى كلمنته با نتیجه یك بر صفر تیم ملى انگلیس را از پیش رو برداشت و موفق شد تیم پرستاره آن روزهاى كشورش را به جام جهانى ۹۴ و یورو ۹۶ هدایت كند. هر چند كه اسپانیا با كلمنته به ركورد ۳۱ بازى بدون باخت رسید اما او به دلیل استفاده بیش از حد از بازیكنان ایالت باسك و حذف نام «گوآردیولا » مورد انتقاد شدید قرار گرفت. كلمنته پس از ۶۲ بازى به دلیل باخت ۳ بر۲ اسپانیا مقابل قبرس در روز پنجم سپتامبر ۱۹۹۸ از كار بركنار شد.
سابقه مربیگرى در تیم هاى ملى
در روز بیست و یكم جولاى ۲۰۰۶ خاویر كلمنته به عنوان سرمربى تیم ملى صربستان انتخاب شد. اولین بازى صربستان با مربیگرى كلمنته با پیروزى ۳ بر یك این تیم مقابل چك همراه بود. بر اساس اخبار رسانه هاى صربستان، این مربى ماهانه ۳۰ هزار یورو از فدراسیون فوتبال این كشور حقوق دریافت مى كرد. هر چند كه او در گفت و گو با روزنامه پولیتیكا گفت كه این حقوق ماهانه كمترین دستمزدى بوده كه وى در ۲۰ سال اخیر دریافت كرده است!وى همچنین براى امضاى قرارداد ۲ ساله با صربستان مبلغ ۷۲۰ هزار یورو نیز به عنوان پیش قرارداد دریافت كرد و اگر مى توانست تیم ملى این كشور را به یورو ۲۰۰۸ هدایت كند، ۴۰۰ هزار یورو به عنوان پاداش مى گرفت . با این حال صربستان با مربیگرى كلمنته نتوانست به یورو ۲۰۰۸ برسد و پس از این ناكامى، او از ششم دسامبر ۲۰۰۷ به عنوان مربى آزاد مى توانست تیم جدیدى را براى مربیگرى انتخاب كند كه در میان گزینه هاى پیش رو تیم ملى ایران را به عنوان مقصد بعدى انتخاب كرد.
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:19 |
سوال : ایا ورزش دراز نشست برای ستون فقرات کمر مشکل ایجاد میکند؟

من روزی بالای 100 دراز نشست میروم!
پاسخ : با سلام
در صورت اینکه سطح آمادگی بدنتان خوب باشد و به صورت صحیح اجرا شود مشکلی ر ا ایجاد نمی کند. مناسبترین حالت درازنشست، کف پاها روی دیوار، زانوها 90 درجه است.
با آرزوی سلامتی
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:18 |
موضوع : رژيمهاي لاغري و چاقي
سوال : به نام خدا
باعرض سلام و خسته نباشید و تشکر از زحمات شما
خانمی هستم 25 ساله و متاهل وزن 45 قد 160 و خانه دار هستم فعالیت ورزشی ندارم .
خواستار رژیم غذایی جهت افزایش وزن خود هستم. از ناحیه صورت هم چون کمی
لاغر هستم می خواهم چاق شوم .
ضمنا راجع به جوانه گندم ونقش ان در سلامتی و افزایش وزن توضیح بفرمایید . اگر انرا در برنامه بگذارید ممنون می شوم . میوه هایی که نقش موثر در افزایش وزن دارن هم لطفا ذکر کنید . کمی شکم دارم برای جلوگیری از شکم اوردن در افزایش وزن دستوراتی بدهید ضمنا خیلی از اوقات کمی بیحال هستم . بچه ام را 2 ماه پیش از شیر گرفتم . اگر امکان دارد شیر کمتر در برنامه باشد . شیر کمتر می خورم نه اینکه نخورم .(این سوال کامل شده سوال با کد 467880 و رمز JIXKPK می باشد لطفا ان سوال را نادیده بگیرید و فقط این را پاسخ دهید )
پاسخ : با سلام

ارزش غذایی جوانه ها
امروزه نقش و اهمیت جوانه ها به نحوی مطرح است كه كارشناسان علوم تغذیه بر مصرف آن تأكید كرده و آن را در سبد غذایی روزانه خانواده ها معرفی می كنند. در واقع جوانه ها موادغذایی هستند كه با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزی ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند. در كشور ما از هزاران سال پیش، در دوران باستان جوانه ها و اهمیت استفاده آنها برای مردم شناخته شده بود. این موضوع به قدری اهمیت داشته كه مردم ما استفاده از جوانه گندم را به عنوان یك آیین سنتی همواره در آغاز فصل بهار به شكل سمنو در سفره هفت سین لازم می دانستند. در نقطه دیگری از جهان نظیر چین كه از جمعیت فراوانی برخوردار است با آنكه تأمین همه نیازهای ضروری غذا، امری دشوار است، مصرف جوانه ماش به قدری فراگیر شده كه مردم چین را با عنوان مردم جوانه ماش معرفی می كنند. این موضوع از اهمیت و نقش جوانه ها حكایت می كند.
در روند جوانه زدن چه اتفاقی می افتد؟
تغییرات شیمیایی كه در دانه ها در حین جوانه زدن رخ می دهد باعث می شود املاح و ویتامین های آن افزایش یابد.
به طور كلی در فرایند جوانه زدن ویتامین ها، املاح و پروتئین به مقدار زیادی افزایش می یابد ولی كالری و كربوهیدرات كاهش می یابد. افزایش پروتئین در حین جوانه زدن در اثر شكسته شدن مولكول های كربوهیدرات و تركیب آن ها با نیتروژن موجود در هوا می باشد كه این تركیب، اسیدهای آمینه را تشكیل می دهد. در اثر این فعل و انفعال مقدار كربوهیدرات كاهش می یابد و به طور كلی می توان گفت كه این تغییرات شیمیایی باعث ایجاد پروتئین قابل جذب و هضم در بدن می شود. عنصر سدیم در هضم غذا در معده و روده نقش حیاتی داشته و باعث دفع دی اكسید كربن از بدن می شود. دانه خشك سبزی ها، غلات و حبوبات فاقد ویتامینC هستند ولی در هنگام جوانه زدن مقدار زیادی ویتامینC تولید می كنند كه در متابولیسم پروتئین های بدن نقش بسیار مهمی ایفا می كند. افزایش ویتامینC در جوانه ها ناشی از جذب عناصر موجود در هوا در هنگام جوانه زدن است.
از دیگر فواید جوانه ها آماده سازی غذا برای هضم و جذب است كه این عمل به وسیله آنزیم های موجود در جوانه ها صورت می گیرد.
در شروع روند جوانه زدن، نشاسته موجود در دانه شكسته شده و به قندهای ساده ی گلوكز و ساكارز تبدیل می شود كه این عمل به وسیله آنزیم آمیلاز صورت می گیرد. پروتئین ها هم به اسیدهای آمینه های و آمیدها تغییر شكل می دهند. روغن ها و چربی ها به كمك آنزیم لیپاز موجود در جوانه ها، به اسیدهای چرب تبدیل می شوند.
جوانه ها به مقدار زیادی دارای فیبر و آب هستند كه باعث دفع كامل مدفوع شده، همچنین مانع از سرطان روده می شوند.
با توجه به مطالب فوق می توان گفت جوانه ها سرشار از ویتامین ها، املاح و آنزیم ها هستند و مصرف آنها یكی از بهترین روش ها برای حفظ سلامت بدن است.
اهمیت غذایی جوانه ها در برنامه غذایی روزانه
در عصر حاضر رژیم غذایی مردم فاقد ویتامین و املاح معدنی به مقدار لازم برای سلامتی بدن بوده و درصد عمده آن را چربی ها و غذاهایی با كمیت بالا و كیفیت پایین تشكیل می دهد. جیره غذایی توصیه شده توسط شورای تحقیقات تغذیه نشان می دهد كه نیازهای غذایی افراد به جنس آنها بستگی دارد. در سنین مختلف، مردان بین 10 تا 30 درصد بیشتر از زنان به پروتئین و ویتامین هایB6،A،B12 و اسید فولیك و املاح كلسیم، فسفر، روی و ید نیاز دارند. اما در خصوص زنان باردار و خانم های شیرده، بالاترین نیازهای غذایی، در نظر گرفته شده و حتی در مواردی از مقدار مصرف مردان نیز به مراتب بیشتر است.
بنابراین با وجود تغذیه نامناسب و رایج در كشور، امكان تأمین نیازهای بدن میسر نبوده و روش های ارائه شده برای بهبود تغذیه جامعه چندان سودمند نیست، لذا اهمیت استفاده از جوانه ها كه هم در دسترس، ارزان و سالم بوده و هم می توانند قسمت عمده ای از نیازهای بدن به ویتامین های مختلف ، املاح معدنی و آنزیم ها را تأمین كنند، مشخص می شود.
شرط داشتن عمر طولانی و بدون بیماری ، رساندن موادغذایی به مقدار لازم و متعادل و مناسب به بدن است. همواره شنیده ایم كه پیشگیری بهتر از درمان است؛ ولی باید گفت 70 درصد بیماری ها در اثر تغذیه نادرست است. پس چرا این مسئله مهم كمتر مورد توجه قرار گرفته است. شاید به علت عدم آگاهی مردم در شناخت موادغذایی مفید بوده است.
از بیماری هایی كه تلفات زیادی را به همراه دارد، سكته های قلبی و مغزی می باشد كه همگان آن را مربوط به افزایش كلسترول خون می دانند ؛ اما كلسترول زمانی می تواند خطرساز باشد كه با عواملی از قبیل استرس، سیگار، زندگی ناسالم و ماشینی و عدم تحرك توأم شود و به صورت اكسید شده در جدار رگ ها رسوب كند؛ ولی چنانچه ویتامین هایE وC لازم كه خاصیت آنتی اكسیدانی دارند، برای بدن فراهم شوند، میزان كلسترول اكسید شده كمتر خواهد شد. در سنین بالا به علت تحرك كمتر، نیاز بدن به انرژی كاسته شده، ولی درمقابل نیاز به ویتامین ها ، املاح و پروتئین افزایش می یابد.

با مصرف جوانه های مختلف می توانید مقدار قابل توجهی از ویتامین هایB را به بدن برسانید. توجه به این موضوع كه تامین ویتامین هایC وE، بتاكاروتن و سلنیوم می تواند از اكسیداسیون چربی ها در بدن جلوگیری كند و نیز تأمین منیزیم می تواند فشار خون را كنترل نماید، به نقش مهم جوانه ها و گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه بیشتر پی می بریم.
موفق باشید
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:17 |
سوال : اب هویج را چه مدت میتوان نگه داشت
پاسخ : با سلام
آب هویج را دو تا سه روز در یخچال می توانید نگهداری کنید.
موفق باشید
+ نوشته شده توسط یک مسلمان در پنجشنبه بیست و پنجم بهمن 1386 و ساعت 17:16 |